Il Borghetto- Trattoria

Il Borghetto Trattoria si trova nel centro storico di Salve, un comune del Salento, in Puglia.
Il ristorante propone una cucina tipica mediterranea rivisitata, con un'occhio attento alla tradizione ed uno all'innovazione, sempre nel segno della qualità dei prodotti enogastronomici utlizzati.
Le specialità riguardano le rivisitazioni di piatti della cultura locale a base di pesce, ma propone anche una cucina di ampio respiro che abbraccia altre culture mediterranee, come quella siciliana.
Il Borghetto è il luogo ideale per gli amanti del buon cibo, dove godere di una piacevole serata in compagnia degli amici e di un Salento che rende ricca questa terra.
Vi aspettiamo!