Macelleria Longo - Salumi di Maialino Nero - Mortadella Artigianale - Maialino Nero

Macelleria Longo da oltre venticinque anni produce mortadella, prosciutto cotto, würstel e carne in gelatina con ingredienti selezionati, a Bellizzi (SA). Macelleria Longo nasce nel 1992 da un sogno di Giuseppe Longo, che dopo tanti sacrifici fatti ad imparare il mestiere da macellaio, riesce ad aprire nel suo paese Bellizzi in provincia di Salerno, una piccola macelleria di soli 36 metri. Poi con il passare del tempo, la voglia di imparare non finisce e la sola produzione di salumi tipici non gli basta, così riparte alla scoperta dei segreti per produrre la mortadella, il prosciutto cotto, i würstel e la carne in gelatina. Dopo dieci anni, la macelleria è in grado di proporre ai propri clienti un prodotto realizzato con carne selezionata e garantita e con processi di lavorazione artigianale, all’interno di uno spazio di 150 metri e con un organico di 5 dipendenti. la Macelleria Longo è ancora in continua evoluzione e la voglia di imparare e crescere non finisce qui. Vieni a trovarci.