Pizzeria Scacco Matto

La Pizzeria Scacco Matto nasce a Sinnai (CA) nel 2016, grazie alla passione del nostro Pizzaiolo e dei suoi 20 anni di esperienza in questo fantastico lavoro riusciamo a realizzare una pizza leggera e con prodotti di qualità. L'impasto è realizzato con Farina Macinata a Pietra e Farina Manitoba, Lievito Madre, Acqua, Olio e Sale, con un giorno di lievitazione naturale e 2 di lievitazione a temperatura controllata, per garantirvi una pizza ad alta digeribilità. Cotte nel forno a legna. CI troviamo a Sinnai (fronte comune) Offriamo un servizio a domicilio per Sinnai - Settimo San Pietro - Maracalagonis.