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8ª Sagra delle Carni Tipiche Spoletine e della Frittella 2025 a Spoleto
Sagre
SPOLETO (PG) Baiano di Spoleto
Inizio: 22/08/2025 - Fine: 31/08/2025
Indicazioni
Descrizione
🇮🇹 Italiano (qui sotto) 🇬🇧 English version below ↓ 🇪🇸 Versión en español más abajo ↓ ....
✅ 8ª Sagra delle Carni Tipiche Spoletine e della Frittella 2025 – Sapori autentici nel cuore dell’Umbria
📍 Baiano di Spoleto (PG) – Umbria
📅 Dal 22 al 31 agosto 2025
🎨 Un evento gastronomico dedicato alle migliori carni locali e alla tradizionale frittella, preparata secondo antiche ricette spoletine. Stand enogastronomici, piatti tipici, vino del territorio e serate di intrattenimento animeranno questo appuntamento, diventato un riferimento per buongustai e appassionati di tradizioni culinarie umbre.
Curiosità
La frittella spoletina, protagonista della sagra, è un’antica specialità contadina servita calda e fragrante, spesso accompagnata da salumi e formaggi locali o farcita con verdure di stagione.
La festa nasce dall’idea di valorizzare le carni di qualità del territorio, provenienti da allevamenti locali, e di unirle a ricette che si tramandano da generazioni.
Oltre alla buona cucina, la sagra offre spettacoli serali, musica dal vivo e momenti di convivialità per tutta la comunità e i visitatori.
🇬🇧 English version
✅ 8th Festival of Typical Meats from Spoleto and the Traditional Frittella 2025 – Authentic Flavours in the Heart of Umbria
📍 Baiano di Spoleto (PG) – Umbria
📅 22–31 August 2025
🎨 A food event celebrating the finest local meats and the traditional frittella, prepared according to ancient recipes from Spoleto. Food stands, traditional dishes, local wines and evening entertainment make this festival a must for food lovers and enthusiasts of Umbrian culinary traditions.
Curiosity
The “frittella spoletina” is a traditional country specialty, served hot and crispy, often paired with local cured meats and cheeses or filled with seasonal vegetables.
The festival was created to promote high-quality meats from local farms, combined with recipes passed down through generations.
Alongside the great food, visitors can enjoy evening shows, live music and a warm, welcoming atmosphere for the entire community and guests.
🇪🇸 Versión en español
✅ 8ª Fiesta de las Carnes Típicas de Spoleto y de la Frittella 2025 – Sabores auténticos en el corazón de Umbría
📍 Baiano di Spoleto (PG) – Umbría
📅 Del 22 al 31 de agosto de 2025
🎨 Un evento gastronómico dedicado a las mejores carnes locales y a la tradicional frittella, elaborada según antiguas recetas de Spoleto. Puestos gastronómicos, platos típicos, vinos de la zona y noches de entretenimiento hacen de esta cita un referente para los amantes de la buena cocina y de las tradiciones culinarias umbrias.
Curiosidades
La “frittella spoletina” es una antigua especialidad campesina, servida caliente y crujiente, a menudo acompañada de embutidos y quesos locales o rellena de verduras de temporada.
La fiesta nació con la idea de poner en valor las carnes de calidad de la zona, procedentes de granjas locales, junto con recetas transmitidas de generación en generación.
Además de la buena comida, la fiesta ofrece espectáculos nocturnos, música en directo y momentos de convivencia para toda la comunidad y los visitantes.
Indicazioni
