La Sagra della Guastedda, dedicata al tipico dolce locale, si celebra ogni anno in concomitanza con la Festa dell’Immacolata e l'avvio dei Mercatini di Natale, in un mix di luci e profumi.
Preparata con farina, lievito e sale, questa gustosa focaccia rotonda e piatta viene fritta nell'olio caldo e servita col miele o con lo zucchero.
Una prelibatezza dalle antiche origini, la cui ricetta viene tramandata dalle massaie di generazione in generazione.
Curiosità
- La prima edizione di questa sagra ha avuto luogo nel 2015, per volere della Pro Loco e dell'Assessore alla Cultura che hanno voluto valorizzare questa preziosa tradizione locale, unendola all'atmosfera unica del Natale.
