La Fiera storica dei Santi si tiene annualmente durante la prima domenica e il primo lunedì dopo la Festa dei Santi, e si snoda tra le vie e le piazze della città. È caratterizzata dalla presenza di più di 300 bancarelle, vari stand enogastronomici, una grande esposizione di macchine agricole, una mostra di animali di bassa corte e esibizioni del gruppo degli sbandieratori di San Damiano d'Asti.

In concomitanza con la Fiera dei Santi, il Comune organizza la Fiera del Tartufo, prodotto raffinato del territorio sandamianese, che viene esaltato dall'evento che punta sulla sua qualità, sulla sua tutela e sulla sua promozione. Dall'edizione 2022 la Fiera ha ottenuto la qualifica di nazionale riconosciuta dalla Regione Piemonte.