La Sagra delle Ndernappe e Pallotte Casce e Ove si tiene ogni anno, solitamente nel mese di luglio.

Nei due giorni di festa, viene dedicato ampio spazio alla degustazione di succulenti piatti tipici della tradizione culinaria locale, associati a momenti di musica ed animazione.

Chi un tempo non poteva permettersi la pasta "bianca", fatta interamente con la farina, impastava una piccola parte di farina con crusca e acqua ed otteneva così una pasta più scura: le ndernappe.

Nelle pallotte "casce e ove" (formaggio e uova) l'ingrediente principe è il pecorino, che viene unito ad un po' di mollica di pane e alle uova ben sbattute, fino ad ottenere delle polpette dal sapore delicato.