Acetaia Midolini – Questo sito beneficia di fondi europei PNRR - Programma a sostegno di investimenti nelle strutture produttive del settore agricolo, zootecnico e agroindustriale

Quando

Domenica 11 ottobre 2026: 10:00 - 17:00 (ultimo ingresso 17:00). Giornate FAI d’Autunno 2026.

Dove

Acetaia Midolini – Via delle Fornaci, 1, Manzano (UD)

Ingresso: contributo libero (donazione) a sostegno del FAI.

Come partecipare

Le Giornate FAI sono eventi di raccolta fondi: si partecipa con una donazione a sostegno del FAI. Verifica i costi aggiornati sulla scheda ufficiale. Non è richiesta prenotazione. Durata della visita: 40 minuti. Luogo non accessibile: il percorso di visita non è fruibile a causa di barriere architettoniche.

Le Giornate FAI saranno un’occasione speciale per entrare nel cuore di questo luogo e conoscere da vicino una produzione profondamente legata alla storia e al territorio friulano. Durante il percorso sarà possibile scoprire l’Acetaia più grande al mondo, conoscere i segreti della produzione e dell’invecchiamento del Balsamico e visitare in anteprima i nuovi spazi appena realizzati, pensati per aprire sempre di più l’azienda all’ospitalità, alle degustazioni e alla scoperta del territorio. La visita proseguirà nel nuovo shop aziendale, dove sarà possibile conoscere le diverse espressioni della produzione Midolini. E per comprendere davvero il Balsamico non basta osservarlo: bisogna assaggiarlo. Al termine di ogni visita saranno quindi proposti piccoli assaggi e abbinamenti, pensati per scoprire come utilizzare e degustare al meglio il Balsamico e coglierne le diverse sfumature. Un viaggio tra botti, profumi, sapori e storia, per scoprire un’eccellenza nata in Friuli e oggi conosciuta nel mondo.

Informazioni dalle Giornate FAI d’Autunno – FAI Fondo Ambiente Italiano. Orari e prenotazioni aggiornati sulla scheda ufficiale.