Dall’olio extravergine d’oliva “Brio”, ottenuto dalle cultivar locali, e dalla Mandorla di Toritto varietà Filippo Cea nasce il Brio Festival di Toritto, in provincia di Bari. A giugno, il borgo pugliese propone degustazioni guidate e abbinamenti con specialità locali, piatti tradizionali e mercatini che rendono protagonisti i due prodotti simbolo della sua agricoltura.