A Forano, nel cuore della Sabina reatina, novembre porta con sé un profumo riconoscibile: quello delle castagne arrostite nei padelloni, protagoniste della 15a edizione di *Castagne e Vino Novello*. Il vino appena spillato accompagna i piatti della tradizione locale, mentre tra i mercatini artigianali e la musica popolare la festa coinvolge l’intera comunità del borgo laziale.