A Taranta Peligna, piccolo borgo della Valle dell’Aventino, il simbolo della Festa di San Biagio è un pane dalla forma curiosa: le “panicelle”, piccoli pani azzimi modellati come una mano. Ogni febbraio, durante il rito in onore del santo protettore di lanieri e tessitori, queste vengono benedette e distribuite. Un gesto che mantiene vivo il legame tra la devozione e l’antica tradizione artigiana della lana che ha segnato la storia del paese abruzzese.