Il profumo del vino novello e delle caldarroste accompagna novembre a Ischitella, in provincia di Foggia, durante la Festa di San Martino – Sapori d’autunno. Gli stand gastronomici propongono piatti della tradizione locale, mentre musica popolare e spettacoli folkloristici animano le giornate. Nei mercatini artigianali e nelle attività culturali dedicate alle tradizioni contadine locali si ritrova l’anima autunnale del borgo.