A Cupello il carciofo non è solo una coltivazione: ha un nome proprio, “Mazzaferrata”. Ogni fine aprile questo ortaggio, cresciuto tra le valli del Trigno e del Sinello, diventa protagonista del Festival del Carciofo. Gli stand gastronomici e i menù preparati per l’occasione ruotano attorno al Mazzaferrata, in un appuntamento che segna la primavera nel borgo abruzzese della provincia di Chieti.