Da oltre cinquant’anni, il Festival delle Sagre Astigiane porta in piazza del Palio ad Asti le cucine delle pro loco della provincia. La 52a edizione, in programma a settembre, riunisce nel “villaggio del gusto” un ampio panorama della cucina contadina piemontese: dagli agnolotti al fritto misto, dalla bagna cauda alla finanziera, fino ai dolci preparati con la nocciola piemontese.