L’asparago di Santena, coltivato da generazioni tra le terre fertili del torinese, e la Tinca Gobba Dorata, allevata negli stagni di Poirino, tornano protagonisti alla 70a Fiera della tinca e dell’asparago. Nata nel dopoguerra, la manifestazione coinvolge ogni maggio la comunità agricola del borgo, tra le colline che uniscono Torino e l’Astigiano, in un appuntamento atteso da residenti e visitatori.