Sulle alture che introducono alla Valle d’Itria, Conversano dedica una serata d’agosto a “Gustosamente Conversano”. Il borgo della provincia di Bari diventa punto d’incontro per i vini pregiati della Puglia dei Trulli e per le tipicità regionali, in un percorso che riunisce produttori e sapori legati alla cucina pugliese.