Tra la costa adriatica e l’entroterra riminese, aprile a Riccione porta “Io, tu e… le rosole”, la sagra organizzata dal Comitato Riccione Paese. Al centro c’è il cassone, la piadina farcita prima della cottura: nella versione rossa con mozzarella e pomodoro, in quella verde con le rosole, le tenere foglie del papavero. Il programma include anche un mercato artigianale e momenti di intrattenimento.