Menu Autunno è un evento enogastronomico che si svolge il 24 e 25 ottobre 2026 a Laurenzana (PZ), in Basilicata.
Il sabato 24 sono previsti pranzo e cena con antipasto casereccio, corteccia mollicata con polvere di peperone crusco e salsiccia sbriciolata, arrosto di carne e contorno di patate ripiene alla laurenzanese e dessert di castagne. Acqua, vino e caffè completano la proposta.
Domenica 25 pranzo con antipasto casereccio, pappardelle ai funghi porcini con salsiccia di suino lucano, carré d'agnello delle Dolomiti lucane con contorno di patate alla laurenzanese, fagottini d'autunno alle castagne e dessert di castagne. Acqua, vino e caffè inclusi.
La manifestazione si svolge in Piazza Comodo a Laurenzana. Per informazioni è disponibile il contatto WhatsApp +39 351 521 9130 e il sito www.leantichevolte.net.
Il programma
- Sabato 24 (Pranzo e Cena) Antipasto Casereccio
- Sabato 24 (Pranzo e Cena) Corteccia Mollicata con polvere di Peperone Crusco e Salsiccia sbriciolata
- Sabato 24 (Pranzo e Cena) Arrosto di Carne
- Sabato 24 (Pranzo e Cena) Contorno di patate ripeiene alla Laurenzanese
- Sabato 24 (Pranzo e Cena) Dessert di Castagne
- Sabato 24 (Pranzo e Cena) Acqua Vino Caffè
- Domenica 25 (Pranzo) Antipasto Casereccio
- Domenica 25 (Pranzo) Pappardelle ai funghi Porcini con Salsiccia di suino lucano
- Domenica 25 (Pranzo) Carrè d'Agnello delle Dolomiti Lucane contorno di patate alla Laurenzanese
- Domenica 25 (Pranzo) Fagottini d'Autunno alle Castagne
- Domenica 25 (Pranzo) Dessert di Castagne
- Domenica 25 (Pranzo) Acqua Vino Caffè
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate sulla locandina. Date, orari e programma possono variare: verifica sempre con gli organizzatori.
