A ottobre, ad Alviano, in provincia di Terni, l’olio extravergine d’oliva e il farro tornano protagonisti con “Olio & Farro”, due giornate dedicate ai sapori umbri. La mostra-mercato riunisce stand di prodotti e artigianato locale, offrendo uno spazio in cui la qualità e la tradizione della cucina regionale vengono condivise e raccontate da chi le tramanda da generazioni.