Ad Amatrice, in provincia di Rieti, i sindaci si sfidano non con discorsi ma in sella a un asino. Ad aprile, il Palio dei Somari Sindaci riporta in scena una competizione tra i rioni del borgo, tra sproni e risate che ricordano antiche usanze popolari. Accanto alla gara, gli stand propongono polentone e bruschette rustiche, insieme al prosciutto IGP di Amatrice.