A Teramo, in giugno, il Rustell Festival porta in primo piano l’arrosticino, cotto su braci come vuole la tradizione pastorale abruzzese. Il profilo del borgo si riempie dei sapori dell’entroterra: pane, vino e prodotti tipici accompagnano il protagonista assoluto di una festa che richiama le radici della cucina e della cultura pastorale dell’Abruzzo interno.