Arrosto o fritto, protagonista di primi e contorni, il carciofo coltivato nei campi intorno a Masainas torna al centro della 24a edizione della Sagra del Carciofo. Ad aprile le strade del borgo della provincia di Sud Sardegna si riempiono di stand gastronomici e prodotti tipici, insieme all’artigianato locale e agli eventi che animano la festa dedicata all’agricoltura e ai sapori del territorio.