La Sagra del Casatiello di Sant’Arpino è un imperdibile appuntamento annuale organizzato dalla Pro Loco e patrocinato dal Comune. Questa festa paesana celebra il celebre rustico campano, il casatiello, preparato con formaggio, strutto, ciccioli e altri salumi, un vero simbolo della tradizione locale. Nei giorni della manifestazione, i visitatori possono assistere alla lavorazione e cottura del casatiello, immergendosi nelle tradizioni che risalgono alla Napoli degli Angioini, quando il…