Da ventiquattro anni, a Castro, in provincia di Lecce, giugno coincide con la Sagra del Casoncello. L’edizione 2026 porta nel borgo salentino un piatto della cucina bergamasca, servito in oltre 1500 chilogrammi. Accanto ai casoncelli trovano posto altri piatti locali e vini della zona, in una serata di intrattenimento che richiama molti appassionati del territorio.