Il cinghiale, protagonista della cucina maremmana, torna ogni novembre al centro della Sagra del Cinghiale di Suvereto, in provincia di Livorno. Nella 58a edizione, i piatti preparati negli stand propongono la carne in diverse ricette di primi e secondi, accompagnate dai vini locali. Il borgo medievale fa da sfondo a un appuntamento che mette in tavola la tradizione culinaria toscana. Gli eventi con date indicative sono da confermare con l'organizzatore.