Il cuzzetiello, pane scavato e riempito con ingredienti scelti, nasce come spuntino dei lavoratori e oggi è diventato uno street food di culto della tradizione campana. A Domicella, in provincia di Avellino, la Sagra del Cuzzetiello celebra a settembre questo piatto nella sua 3a edizione, con farciture preparate usando prodotti locali di alta qualità.