Il Marrone del Mugello IGP, raccolto nei boschi dell’Appennino tosco-romagnolo, è il protagonista della Sagra del marrone e dei frutti del sottobosco di Palazzuolo sul Senio, in provincia di Firenze. Nel mese di ottobre il borgo accoglie mercatini di prodotti tipici, spettacoli popolari e rievocazioni delle tradizioni contadine legate a questa coltura.