Il protagonista della Sagra del Panino della Nonna è il “cugno” barese, un panino grande riempito con ingredienti tipici pugliesi. A Giovinazzo, in provincia di Bari, la 29a edizione del 2026 porta in agosto una degustazione interamente dedicata a questa specialità. L’evento, organizzato dall’Associazione Italiana Celiachia sezione Puglia, prevede anche stand gluten free e per vegetariani, un mercato artigianale e intrattenimenti serali con attività per bambini.