Vicino alla foce dell’Arno, tra la macchia mediterranea e i boschi costieri della campagna pisana, San Piero a Grado rinnova nel luglio 2026 la sua Sagra del Pinolo. Giunta alla 42a edizione, la festa ruota attorno al pinolo toscano, ingrediente che attraversa la cucina tradizionale locale e lega il borgo al paesaggio che lo circonda.