A Marcignana, frazione di Empoli, ottobre porta con sé la 26a edizione della Sagra dell’Anatra Muta. Nei giorni della festa, gli stand gastronomici propongono piatti a base di anatra preparati secondo ricette toscane, affiancati da specialità della cucina contadina. Non mancano i vini locali e i prodotti tipici, in una rassegna che rende protagonista la carne d’anatra e la tradizione culinaria toscana.