A Belmonte Calabro, in provincia di Cosenza, il pomodoro raggiunge dimensioni che difficilmente si dimenticano: da 700 grammi a oltre un chilo e mezzo. A fette, con un filo d’olio e un pizzico di sale, oppure adagiato sul pane, è il protagonista della Sagra della Bruschetta e del Pomodoro di Belmonte, che ad agosto celebra la sua 41ª edizione. I pomodori provengono dalle coltivazioni del Monte Pollino calabrese.