A Grottaferrata, nel mese di giugno, torna la Sagra della Frittella Grottaferratese, giunta alla 6a edizione nel 2026. L’associazione Ce Steva ‘na Vota riunisce gli abitanti intorno all’impasto fritto in olio bollente, servito con zucchero o sale. Nei giorni della festa, gli stand enogastronomici e l’intrattenimento accompagnano un evento che mette al centro la frittella locale fatta a mano.