Giunta alla 39a edizione, la Sagra della Miseria di Colle di Val d’Elsa torna nel giugno 2026 con il suo omaggio alla cucina povera toscana. L’appuntamento, nato nella Val d’Elsa, riunisce ogni anno piatti preparati con ingredienti semplici e genuini, legati alla tradizione contadina che da sempre caratterizza questa parte della provincia di Siena.