Tra l’Adriatico e l’Appennino, San Martino in Pensilis rinnova ad agosto la Sagra della Pampanella, giunta alla 10a edizione. Protagonista è la carne di maiale al forno con peperoncino dolce e aglio, servita su pane casereccio che ne raccoglie il sugo. I banchi propongono anche vini locali, salumi artigianali e formaggi a latte crudo, in una festa interamente dedicata alla pampanella.