Ogni luglio, a Minturno, il grano diventa materia d’arte. Durante la Sagra delle Regne, giunta nel 2026 alla sua 72a edizione, le spighe vengono intrecciate in composizioni che ricordano l’antico legame del borgo con i campi. I pani e i piatti preparati con il grano accompagnano una festa che riporta in piazza la memoria agricola della provincia di Latina.