Nella Contrada Pescarina, alle porte di Teramo, la Sagra della Pizza Fritta e degli Arrosticini è una festa che profuma di braci accese e impasti appena fritti. La pizza fritta, dorata e fragrante, viene preparata al momento e servita calda, spesso farcita o accompagnata da salumi e formaggi locali. Accanto, gli arrosticini raccontano la tradizione pastorale abruzzese, cotti lentamente sulla fornacella fino a sprigionare il loro aroma inconfondibile.