Dal 20 al 21 agosto 2026, nel Centro Storico di Viggiano, torna la XVII edizione di Vino sotto le Stelle, rassegna di degustazioni enogastronomiche nei vicoli del borgo. Due serate all'aperto organizzate dal Forum Giovanile Viggiano.
Menu e produttori
1. Entrée omaggio
Canestrato di Moliterno
Azienda Agricola Pisani Clorinda
2. Hotel Dell’Arpa
Maccheroncini al ragù bianco di salsiccia con mollica croccante
Azienda Agricola Di Fuccio
3. Hotel Theotokos
Strascinati mollica, noci e peperoni cruschi
Azienda Agricola Pisani Anna
4. Bistrot Piano B
Bombette di maiale alla brace ripiene di caciocavallo glassate al vino Verha e pane
Azienda Agricola Elena Fucci
5. Macelleria Petti
Hamburger norcina con insalata estiva
Azienda Agricola De Blasis Giovanni
6. Macelleria Sani Sapori
Straccetti di manzo con pomodorini, rucola e grana
Azienda Agricola Il Giardino del Principe
7. Macelleria Sassano
Sbriciolata di salsiccia con formaggio fuso e crostino di pane
Azienda Agricola Fortunato
8. Prelibatezze Lucane
Capocollo lucano e peperone imbottito con mollica
Azienda Agricola Pisani Clorinda
9. La Tana del Lupo
Cannolo salato con mousse al cioccolato, dadolata di pere e peperoni cruschi
Degustazioni territoriali – Enoteca Regionale

