Tour privato di produzione di formaggi in Valle d'Itria con degustazioni
Cosa ti aspetta
Visita di una fattoria tradizionale risalente al 1800, dove, da 5 generazioni, sono stati prodotti diversi tipi di formaggio dal latte munto dalle sue stesse mucche al pascolo.
È possibile vedere l'intero processo produttivo, dalla mungitura manuale delle mucche "Frisona" alla degustazione di formaggi.
I nostri ospiti possono anche divertirsi: seguendo le istruzioni del mastro casaro possono provare a fare mozzarella e formaggi freschi come la giuncata o la primosale. Degustazione finale di formaggi freschi e stagionati con il miele prodotto in azienda e pane cotto nel forno a legna, con un buon bicchiere di vino locale.
Esperienza
Tour privato di produzione di formaggi in Valle d'Itria con degustazioni
Esperienza
Tour privato di produzione di formaggi in Valle d'Itria con degustazioni
Da 83 €
Cosa ti aspetta
Visita di una fattoria tradizionale risalente al 1800, dove, da 5 generazioni, sono stati prodotti diversi tipi di formaggio dal latte munto dalle sue stesse mucche al pascolo.
È possibile vedere l'intero processo produttivo, dalla mungitura manuale delle mucche "Frisona" alla degustazione di formaggi.
I nostri ospiti possono anche divertirsi: seguendo le istruzioni del mastro casaro possono provare a fare mozzarella e formaggi freschi come la giuncata o la primosale. Degustazione finale di formaggi freschi e stagionati con il miele prodotto in azienda e pane cotto nel forno a legna, con un buon bicchiere di vino locale.
