Quadro Piccolo Monfettini di grano duro all'uovo 250g
Cosa assaggerai?
L'uso di ingredienti genuini prodotti in proprio permette di trasformare semola e uova sempre fresche per una pasta totalmente differente dalle altre, per colore, sapore e profumo.
Il metodo Santoni Il Quadro Piccolo Monfettini viene lavorato con il metodo Santoni: trafilato al bronzo ed essiccato in maniera lenta e a basse temperature, in modo da preservare le proprietà organolettiche del grano e conferire al Quadro Piccolo Monfettini ruvidità e porosità.
Pasta e riso
Quadro Piccolo Monfettini di grano duro all'uovo 250g
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Vari punti nel borgo
Pasta Santoni
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Il metodo Santoni Il Quadro Piccolo Monfettini viene lavorato con il metodo Santoni: trafilato al bronzo ed essiccato in maniera lenta e a basse temperature, in modo da preservare le proprietà organolettiche del grano e conferire al Quadro Piccolo Monfettini ruvidità e porosità.
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