{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://www.ilborghista.it/#organization","name":"Il Borghista","url":"https://www.ilborghista.it","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https://www.ilborghista.it/images/logo.png"},"sameAs":["https://www.facebook.com/ilborghista","https://www.instagram.com/ilborghista"],"description":"Il Borghista è la piattaforma italiana per scoprire borghi, eventi locali, esperienze autentiche e guide certificate.","areaServed":{"@type":"Country","name":"Italy"},"knowsAbout":["Italian villages","Rural tourism","Cultural heritage","Local experiences"]},{"@type":"WebSite","@id":"https://www.ilborghista.it/#website","name":"Il Borghista","url":"https://www.ilborghista.it","publisher":{"@id":"https://www.ilborghista.it/#organization"},"inLanguage":["it","en"],"potentialAction":{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://www.ilborghista.it/search?q={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}},{"@type":"Product","@id":"https://www.ilborghista.it/product/0d8e9dc0-1a76-4e4f-a46f-ecd8e0242b3c","name":"Alto Adige Pinot Bianco Gran Riserva DOC 'V Years' - Cantina Merano","description":"Il V Years Pinot Bianco Alto Adige Gran Riserva DOC 2013 della Cantina Merano è un vino bianco fine ed elegante. Un raffinato vino da meditazione le cui uve provengono da un unico vigneto situato sotto Castel Tirolo.
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\r\nLa creazione di questo vino riserva richiede particolare cura e grande attenzione ai dettagli. I presupposti sono l’utilizzo dei migliori cloni, l’accurato controllo della resa e un meticoloso lavoro manuale. Dopo l’attenta pressatura dell'uva intera con la sedimentazione naturale, questo capolavoro viene lasciato riposare sui lieviti fini per un anno in botti di rovere e per altri quattro anni in acciaio. Solo dopo più di cinque anni (come ricorda anche il nome) questo vino riserva straordinario è pronto per la bottiglia.
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\r\nVitigni: 100% Pinot Bianco
\r\nTerreni: leggeri, permeabili e d’origine morenica
\r\nEtà delle viti: 20 anni
\r\nVinificazione: pressatura delicata a grappolo intero con sedimentazione naturale. Fermentazione e maturazione in grandi botti di rovere e serbatoi d’accaio per 12 mesi. Segue l’assemblaggio, la maturazione sui lieviti fini in serbatoi d’acciaio per 4 anni e la maturazione in bottiglia per 4 mesi.
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\r\nGradazione alcolica:14,50% vol
\r\nAcidità totale: 5,3 g/l
\r\nZucchero residuo: 2,7 g/l","url":"https://www.ilborghista.it/product/0d8e9dc0-1a76-4e4f-a46f-ecd8e0242b3c","image":{"@type":"ImageObject","url":"https://glnbdtlftdlvofuhqmjo.supabase.co/storage/v1/object/public/il-borghista-backend/legacy/prodotti/a690705b-adf0-4ca7-9f1c-9becfd52cbc3.jpeg"},"brand":{"@type":"Brand","name":"Il Borghista"},"offers":{"@type":"Offer","price":"73.90","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","url":"https://www.ilborghista.it/product/0d8e9dc0-1a76-4e4f-a46f-ecd8e0242b3c","seller":{"@id":"https://www.ilborghista.it/#organization"}}},{"@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https://www.ilborghista.it/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Borghi","item":"https://www.ilborghista.it/map"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Alto Adige Pinot Bianco Gran Riserva DOC 'V Years' - Cantina Merano","item":"https://www.ilborghista.it/product/0d8e9dc0-1a76-4e4f-a46f-ecd8e0242b3c"}]}]}