Salame Ventricina sottovuoto 2,3kg
Cosa assaggerai?
Questo salume viene prodotto utilizzando esclusivamente le parti nobili del suino con il perfetto equilibrio tra parti magre e parti grasse. L'antica ricetta prevede poi che la carne venga aromatizzata con peperoncino e amalgamata con dei pezzetti di peperone dolce.
La Ventricina si rileva piacevolmente cremoso e delicato al palato, i suoi sapori trasmettono appieno la storia tipica della tradizione norcina, il suo profumo inebriante racchiude la vera essenza dell'anima artigianale di questo delizioso prodotto.
Salumi
Salame Ventricina sottovuoto 2,3kg
Senza glutineSenza lattosio
Salumificio Pedrazzoli
72.20 €
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