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La Toma di Gressoney è una chicca del panorama caseario valdostano. Formaggio semigrasso e a pasta morbida che viene lavorato direttamente nella valle del Lys con metodi tradizionali.

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La forma è tonda e la sua particolarità sta nella diversità della dimensione che può andare dai 3 fino ai 6 chili, proprio per la lavorazione artigianale.

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La Toma di Gressoney di Nicoletta Prodotti Caseari è un prodotto caseario eccellente.

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