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Il Trancio classico di Tonno Rosso è il più asciutto e utilizzato generalmente nelle insalate.

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Particolarmente buona l’accoppiata con la classica insalata pantesca: patate lesse, pomodoro a fette, olive nere, origano, capperi, cipolla.

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Questo è un prodotto indirizzato ad un pubblico che predilige una consistenza della carne più compatta e con poco grasso.

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Certificazione: CE ICCAT

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