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La Poiana Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016 è un vino che racconta la passione che l'azienda agricola Il Molinaccio ha per i vigneti, la natura e la campagna toscana. È un vino nobile non troppo alcolico invecchiato in botti di rovere francese Allie permettendo di esaltare tutta la freschezza del suo bouquet.
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\r\nIl Molinaccio di Montepulciano nasce nel Marzo 2012, un’azienda agricola molto legata al territorio toscano e al rispetto ambientale. Per questo motivo, la denominazione delle sue annate fanno riferimento a specie animali locali.
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\r\nUve: Sangiovese
\r\nVinificazione: vasche di acciaio senza l’utilizzo di lieviti selezionati, macerazione a temperatura controllata della durata di 20/25 giorni.
\r\nAffinamento: 24 mesi in botti di rovere francese Allier. Riposa in bottiglia per almeno 12 mesi.
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\r\nAllergeni: solfiti
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\r\nAnno: 2016
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\r\nPercentuale alcolica: 13,5%

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