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La Confettura di fragole di Telaragna è un prodotto sano, genuino, fatto con un'alta percentuale di frutta, zucchero di canna e senza pectina.
\r\nAnche questo, come diversi altri, proviene dalla filiera dell'impresa di rete veronese Telaragna, che sviluppa un contesto agricolo mettendo al centro l'aspetto sociale, sostenendo le persone fragili e svantaggiate all'interno dell'ambito occupazionale.
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\r\nProduttore materia prima: Società Agricola Semi di Sole di Tortella Monica
\r\nMateria prima lavorata da: Sara Delicatessen
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\r\nSemi di Sole di Tortella Monica è anch'essa una società agricola che ha aderito a Telaragna. Qui si coltivano le fragole tipiche veronesi, di Bussolengo.
\r\nLe fragole rifiorenti sono coltivate sopra terra, per preservare il più possibile il frutto dai parassiti e garantire una modalità di raccolta nel rispetto di chi lavora, dando la possibilità di operare anche a persone con disabilità della Cooperativa Agespha, che collaborano con l’azienda.

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