Alto Adige Merlot Riserva DOC 'Freiherr' - Cantina Merano

Alto Adige Merlot Riserva DOC 'Freiherr' - Cantina Merano

Vini rossi

Alto Adige Merlot Riserva DOC 'Freiherr' - Cantina Merano

4.7· 89 reviews

Vari punti nel borgo

Cantina Merano
29.50 €

Cosa assaggerai?

Il Freiherr Merlot Riserva Alto Adige DOC 2019 della Cantina Merano è un vino rosso speziato, corposo, con elevato potenziale di invecchiamento, che può sfidare i grandi nomi nella sua cerchia.

Su vecchie viti al riparo e ai piedi del Montefranco prosperano uve ad acini piccoli di altissima qualità e ottima maturità fenolica. La struttura a cordone speronato è lavorata a mano, le uve vengono selezionate singolarmente. Solo pochi grappoli, quelli con gli acini più piccoli, rimangono sulle viti. I grappoli raccolti a mano si ritrovano poi a maturare in barrique nuovi e usati per un vino di vera grandezza.

Vitigni: 100% Merlot
Terreni: leggeri, permeabili e d'origine morenica
Età delle viti: 15 anni
Vinificazione: la fermentazione avviene a contatto con le bucce per circa 10-15 giorni; segue la fermentazione malolattica biologica. Dopo 16 mesi di maturazione in barrique ed in botti di rovere il vino viene imbottigliato.
Gradazione alcolica: 14,50% vol
Acidità totale: 5,1 g/l
Zucchero residuo: 2,6 g/l
Porta i tuoi prodotti su Il Borghista
Sei un produttore?

Porta i tuoi prodotti su Il Borghista

Olio, vino, formaggi, conserve: registra i tuoi prodotti e raggiungi chi cerca prodotti locali autentici.

Inizia oraregistrazione gratuita