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Questo Champagne Réserve Familiare Grand Cru Ay Extra Brut prodotto da Roger Brun, è il principale della cantina. Questo vino ha un minimo di due anni sui lieviti e viene imbottigliato sei mesi prima della spedizione. Questo champagne, molto buono da bere anche giovane, ma migliorerà con il passare degli anni.

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\r\nGrado alcolico: %
\r\nVitigni: Pinot Noir (50%) Chardonnay (25%) Pinot Meunier (25%)

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