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ll Salame BIO del Cacciator è un salame di formato piccolo che prende il nome dall’antica tradizione dei cacciatori di portarsi nella bisaccia queste razioni alimentari gustose, energetiche e ricche di proteine nobili.

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Il Salame BIO del Cacciator viene prodotto dalla lavorazione di carni magre derivanti dalla muscolatura striata di suino 100% italiano, prima produzione rigorosamente biologica e interamente svolta all’interno degli allevamenti di proprietà del Salumificio Pedrazzoli. La sua peculiarità è l’assenza di derivati del latte, polisfati, conservanti aggiunti e di glutine.

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