{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://www.ilborghista.it/#organization","name":"Il Borghista","url":"https://www.ilborghista.it","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https://www.ilborghista.it/images/logo.png"},"sameAs":["https://www.facebook.com/ilborghista","https://www.instagram.com/ilborghista"],"description":"Il Borghista è la piattaforma italiana per scoprire borghi, eventi locali, esperienze autentiche e guide certificate.","areaServed":{"@type":"Country","name":"Italy"},"knowsAbout":["Italian villages","Rural tourism","Cultural heritage","Local experiences"]},{"@type":"WebSite","@id":"https://www.ilborghista.it/#website","name":"Il Borghista","url":"https://www.ilborghista.it","publisher":{"@id":"https://www.ilborghista.it/#organization"},"inLanguage":["it","en"],"potentialAction":{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://www.ilborghista.it/search?q={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}},{"@type":"Product","@id":"https://www.ilborghista.it/product/ee6bd467-6496-49d1-b2e0-92ba441bf61b","name":"Alto Adige Merlot Riserva DOC 'Freiherr' - Cantina Merano","description":"Il Freiherr Merlot Riserva Alto Adige DOC 2019 della Cantina Merano è un vino rosso speziato, corposo, con elevato potenziale di invecchiamento, che può sfidare i grandi nomi nella sua cerchia.
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\r\nSu vecchie viti al riparo e ai piedi del Montefranco prosperano uve ad acini piccoli di altissima qualità e ottima maturità fenolica. La struttura a cordone speronato è lavorata a mano, le uve vengono selezionate singolarmente. Solo pochi grappoli, quelli con gli acini più piccoli, rimangono sulle viti. I grappoli raccolti a mano si ritrovano poi a maturare in barrique nuovi e usati per un vino di vera grandezza.
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\r\nVitigni: 100% Merlot
\r\nTerreni: leggeri, permeabili e d’origine morenica
\r\nEtà delle viti: 15 anni
\r\nVinificazione: la fermentazione avviene a contatto con le bucce per circa 10-15 giorni; segue la fermentazione malolattica biologica. Dopo 16 mesi di maturazione in barrique ed in botti di rovere il vino viene imbottigliato.\r\n\r\n
\r\nGradazione alcolica: 14,50% vol
\r\nAcidità totale: 5,1 g/l
\r\nZucchero residuo: 2,6 g/l","url":"https://www.ilborghista.it/product/ee6bd467-6496-49d1-b2e0-92ba441bf61b","image":{"@type":"ImageObject","url":"https://glnbdtlftdlvofuhqmjo.supabase.co/storage/v1/object/public/il-borghista-backend/legacy/prodotti/e574043a-0ded-498a-80e3-caec2517ea69.jpeg"},"brand":{"@type":"Brand","name":"Il Borghista"},"offers":{"@type":"Offer","price":"29.50","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","url":"https://www.ilborghista.it/product/ee6bd467-6496-49d1-b2e0-92ba441bf61b","seller":{"@id":"https://www.ilborghista.it/#organization"}}},{"@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https://www.ilborghista.it/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Borghi","item":"https://www.ilborghista.it/map"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Alto Adige Merlot Riserva DOC 'Freiherr' - Cantina Merano","item":"https://www.ilborghista.it/product/ee6bd467-6496-49d1-b2e0-92ba441bf61b"}]}]}