Lardo con Scannello 220g
Cosa assaggerai?
Piatto povero di nascita, è stato nobilitato in questa variante con l'aggiunta dello scannello di maiale, che conferisce al Lardo con Scannello di Corrado Benedetti più elementi nutritivi, più vitamine e acidi grassi essenziali rispetto al lardo tradizionale. UN PRODOTTO NATO DALLA NECESSITÀ Il Lardo, infatti, oltre ad avere origini umili, nasce dal bisogno dei contadini di conservare per periodi prolungati le carni, senza dover utilizzare metodi troppo dispendiosi.
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Lardo con Scannello 220g
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Corrado Benedetti
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